HOME > Á¦Ç°¼Ò°³ > »ç·á÷°¡Á¦
ÀÎü¿¡ À¯ÀÍÇÑ ±ÕÀ¸·Î À¯´ç, Æ÷µµ´ç°ú °°Àº ´ç·ù¸¦ ºÐÇØÇÏ¿© À¯»ê, ÃÊ»ê µîÀÇ À¯±â»ê(lactic adid)À» »ý¼ºÇÏ´Â ±ÕÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î À¯»ê±ÕÀº À¯ÇرÕÀÇ ¼ºÀåÀ» ÀúÇØÇÏ°í ¸é¿ª·ÂÀ» Áõ°­½ÃÅ°¸ç ü³»¿¡¼­ Á¤ÀåÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
Lactobacillus fermentumÀÇ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ µ¹¿¬º¯ÀÌ ±ÕÀ¸·Î Lactobacillus fermentum°ú ÀÇ DNA ºñ±³ ºÐ¼®½Ã 1%ÀÇ Â÷ÀÌ°¡ ³ª´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. (Çѱ¹¹Ì»ý¹°º¸Á¸¼¾ÅÍ ? 16S rRNA sequence ºÐ¼®)
³»»ê¼º À¯»ê±ÕÀ¸·Î ºÐ·ùµÇ¾î ´ëÇѹα¹¿¡¼­ °Ç°­±â´É½ÄÇ°À¸·Î µî·Ï µÇ¾îÀÖÀ¸¸ç, ±× ±â´ÉÀº À¯ÀÍÇÑ À¯»ê±ÕÀÇ Áõ½Ä, Àå³» À¯Çع̻ý¹°ÀÇ ¾ïÁ¦, Àå³» ¿¬µ¿¿îµ¿, Á¤ÀåÀÛ¿ëÀÇ ±â´É¼ºÀÌ ÀÎÁ¤µÇ°í ÀÖ´Ù.
Á¦Ç° ³»¿¡ ÇÔ·®ÀÌ Lactobacillus fermentum SJ °¡ 1X107 CFU/g ÀÌ»ó Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
Lactobacillus fermentum
(1,000¹è È®´ë)
 
Lactobacillus¼Ó, Streptococcus¼Ó, Bifidobacterium¼Ó µî Lactobacillus fermentum JS
µ¿¹°¼º ½Ä¹°¼º
°íÄ®·Î¸® Àú´Ü¹é¼º ÀúÄ®·Î¸® °í´Ü¹é¼º
¿­¿¡ Ãë¾à - 60¡É¿¡¼­ »ç¸ê °í¿Â¿¡¼­ »ýÁ¸
»ê¿¡ ¾àÇÔ - pH6¿¡¼­ »ýÁ¸ ³»»ê¼º pH2¿¡¼­ 75% ÀÌ»ó »ýÁ¸
¾Ï¸ð´Ï¾Æ¼ººÐ ºÐÇØ ºÒ°¡´É ¾Ï¸ð´Ï¾Æ ¼ººÐ ºÐÇØ
 
Ç׺´·Â Áõ°¡
µµÃ¼µî±Þ »ó½Â
°¡ÃàÀÇ Áúº´¿¹¹æ
À¯ÇØ º´¿ø¼º ¹Ì»ý¹°ÀÇ Áõ½Ä ¾ïÁ¦
±âÈ£¼º Áõ°¡·Î »ç·áÈ¿À² °³¼±
Ãà»ç³» À¯ÇØ°¡½º(¾Ï¸ð´Ï¾Æ) Á¦°Å
ÇØÃæ¹ß»ý¾ïÁ¦
Ãà»ê¹° Ç°Áú °³¼±
ÀÚµ·ÀÇ °æ¿ì ¼³»ç¹ß»ý °¨¼Ò
ÀÌÀ¯½ºÆ®·¹½º °¨¼Ò
Áõüȿ°ú
Æó»çÀ² °¨¼Ò ¹× À§Ã൷ ȸº¹ °­È­
¼ºÀå·ü Áõ°¡