프로폴리스는 자연나무의 수지와 벌이 분비하는 효소를 섞는 과정에서 생겨나는 합성물이다. 이렇게 생성된 프로폴리스는 벌집 내부의 환경을 조절하고 박테리아나 바이러스 감염으로부터 벌집을 보호하는 기능을 갖고 있다.

프로폴리스에 대한 연구는 항균효과, 항암효과, 항산화효과 등에 걸쳐서 발표되었으며 프로폴리스에 함유된 플라보노이드는 20여종 이상의 균에 대하여 박테리아 억제 작용이 있다고 한다. 현재 프로폴리스는 과학적 연구를 통해 기능성식품, 약품, 화장품, 치약, 천연보존제 등 다양하게 이용되고 있다.

프로폴리스는 박테리아의 증식제지는 물론 황색포도구균, 살모넬라균, 고초균, 부저병균 등에 대해 증식을 저지하는 효과가 매우 크다. 특히 바이러스가 원인인 인플루엔자 등에 대해서는 특히 뛰어난 살균 효과를 보여, 증상완화 및 치료에 효과가 뛰어나다고 알려져 있다.

최근 2010년 과학 전문지 [Phytotherapy Research]에 따르면 프로폴리스에 슈퍼박테리아(메티실린내성 황생포도상구균, MRSA)를 억제하는 효능이 있다는 결과가 나왔다. 영국의 Veronique Seidel 박사가 프로폴리스에서 추출한 성분에 15종류의 MRSA를 실험한 결과 이들 중 50% 이상에 효과가 있는 것으로 나와 프로폴리스가 치료제로 활용가능 할 것이라고 한다.

기존항생제 사용의 문제점으로 인해 전세계적으로 항생제 사용의 규제가 엄격해지고, 안전한 축산물 생산에 대한 관심이 증가하는 시기에 맞추어 ㈜삼조생명과학에서는 천연생리활성물질인 프로폴리스를 첨가한 각종 사료첨가제 출시를 통해 축산물 안전성을 추구하고 있다.