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프로폴리스는 꿀벌이 분비하는 수지상의 물질로 자연나무의 수지와 벌이 분비하는 효소를 섞는 과정에서 생겨나는 합성물이다. 지역과 나무의 종류에 따라 프로폴리스의 조성이 변화하는데, 수지, 밀납, 유성성분, 화분, 유기물, 비타민 및 미네랄로 구성되며 주요성분은 플라보노이드(flavonoid)이다.

프로폴리스내의 플라보노이드는 18가지 종류로 생리활성기능을 나타내는 가장 중요한 성분으로서 바이러스 전염병에 대해 탁월한 방어력을 발휘하며 면역에 효과적인 물질이다.
 
 
프로폴리스는 항균작용 및 항산화작용의 기능성을 가진 물질로 한국에서 건강식품으로 등재되어 건강기능식품의 원료로서 사용되고 있다.
천연 항생제로 알려진 프로폴리스를 첨가하여 병원성 세균및 바이러스에 대한 탁월한 항균력을 통해 질병 저항력을 강화하고, 크롬과 구리를 유기태 형태로 첨가한 제품으로 항병력 증진으로 산란기에 건강한 난들을 생산하는 것은 물론 에너지 대사와 면역기능의 활성화로 각종 질병을 예방하는 제품이다.

크롬 함유량을 증대시켜 양어용 사료 1kg 당 1800ppb 수준으로 강화한 제품으로 장어 및 넙치의 양식에 있어서 치어들의 빠른 성장촉진을 통해 양식장의 생산을 증대한다.
 
실시일시 : 2008년 4월 22일 ~5월 15일 (25일간)
실시장소 : 제주도 성산읍 소재 넙치 양식장
실험대상 : 8cm 치어 10만미
결과 :

EP 사료

대조군 (일반 사료 투여)
바이러스로 인한 폐사 다수 발생
실험군 (PIF Propolis-A 포함사료) 바이러스로 인한 폐사 없음

추가실험 진행사항 (현재 진행중)
  - 성어의 세균성질병(연쇄상구균증) 및 치어의 성장도 체크
  - 항생제와의 병용 효과 및 항생제 대체 효과